Bezplatná pomoc: 225 850 048

Blog

Avokádové lodičky s vajíčkem

Kdo by nemiloval avokádo? Tento náš oblíbený recept je vhodný pro vegetariány a nejlepší je na snídani či oběd!

Potřebuješ:

  • 1 avokádo 
  • 2 malá vajíčka
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř

 

Na ozdobu:

varianta 1:

  • 2 plátky slaniny upečené dokřupava

  • špetka mleté červené papriky

  • nasekaná pažitka

varianta 2:

  • cherry rajčata

  • čerstvá bazalka

varianta 3: 

  • nadrobený sýr čedar

  • nasekaná pažitka


Příprava

  • Troubu předehřejeme na 200 °C.

  • Avokádo rozřízneme na polovinu a odstraníme pecku. Vydlabeme trochu dužiny, abychom udělali větší díru, a položíme poloviny avokáda na pekáč.

  • Rozbijeme vajíčko do každé poloviny avokáda a posypeme solí a pepřem. Navrch položíme vybrané přísady na ozdobu a dochucení.

  • Pečeme 15 minut.

  • Další možnost: můžeš avokádovou lodičku posypat bylinkami.

  • Podávej i se zbytkem vydlabané avokádové dužiny.

 

Zpět na blog